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Après trois années de succès, la semaine #LoveLamb reviendra à l’automne 2018.
La Grande-Bretagne est connue dans le monde entier pour l’élevage de l’un des meilleurs agneaux du monde. La campagne #LoveLamb annuelle coïncide avec la haute saison de l’agneau domestique, offrant une occasion privilégiée d’encourager la consommation d’agneau et de souligner le goût et les bénéfices nutritionnels extraordinaires offerts lorsque nous cuisinons cette viande variée.
La campagne de cette année se déroulera du samedi 1er septembre au vendredi 7 septembre et vous donnera une autre chance de recevoir des conseils et des recettes de chefs professionnels et d’experts en agneau (connus sous le nom de « Lambassadors ») qui feront la démonstration de leurs prouesses culinaires.
La semaine LoveLamb consiste à célébrer l’abondance des recettes à base d’agneau et ses saveurs qui comblent nos papilles gustatives et font plaisir à nos sens. Cette campagne est soutenue par l’ensemble de l’industrie, y compris le Red Tractor et l’Association Nationale du Mouton (National Sheep Association).
Elle offre aux éleveurs et aux bouchers la chance de s’impliquer et de s’engager avec leur communauté locale en organisant des dégustations d’agneau ainsi que d’autres événements qui amplifierons le message #LoveLamb (Aimez l’Agneau).
RENCONTREZ LE LAMBASSADOR !
Si vous êtes à la recherche des célébrations de l’agneau les plus délicieuses, le chef primé, Cyrus Todiwala, dirige le troupeau. Cyrus a même porté le message du bon agneau britannique jusqu’à l’émission « Saturday Kitchen » de la BCC !
Nous ne mâchons pas nos mots, donc vous savez que vous pouvez nous faire confiance quand nous disons que Cyrus fait les hamburgers les plus juteux dans lesquels vous n’aurez jamais le plaisir de plonger vos dents – il est le Lambassador après tout ! Vous vous sentez inspirés ? Découvrez plus de conseils de Cyrus ci-dessous.
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